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| | | | Il nostro appuntamento con l'#aperitivoalbistrot continua tra brindisi, le ricette di noi Pancette e le sfiziosissime idee proposte dalle nostre ospiti. Ora che l'improvvisazione è tornata a far parte delle nostre vite, seppur in punta di piedi, può succedere di organizzare un aperitivo all'ultimo momento baciati dalla golden hour e veder stretti in un unico brindisi più bicchieri in controluce. Questo dip di feta montata , yogurt greco con olive e ciliegini arrosto nasce così: scalza in cucina con la voglia di sentire il mare delle Cicladi alle caviglie. L'unico intento era quello di tuffare pane tostato e pitas croccanti | |
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| | | | Ed eccoci al secondo appuntamento del nostro #aperitivoalbistrot. Curiosissime di scoprire le proposte delle nostre ospiti (seguiteci su IG per una panoramica degli aperitivi di oggi) siamo pronte a sfruttare al meglio questa ritrovata primavera e l'aria tiepida che finalmente ha deciso di liberare dal suo bagaglio a mano... Per celebrare l'arrivo del fine settimana il kit questa volta prevede una birretta gelata o una bollicina biodinamica, un abito finalmente leggero o una bella felpa a righe larga e comoda, capelli liberi di ondeggiare e...questi scrigni di mare color tramonto, con una panatura croccante e piccantina e un retrogusto tostato | |
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| | | | Ha vinto lui. Sì, proprio lui. Addiritturain una puntatadei Simpsons di ben 16 anni fa se ne diede previsione. Tutti ne parlano. Tutti ne scrivono. Tutti esprimono giudizi. Tutti politicano. Commenti nefasti, tristi, increduli. Ed è chiaro per tutti: gli americani sono impazziti; piuttosto di votare una donna guarda come sono finiti; sono degli ignoranti; non hanno più ideali;la sfidante è tre volte che non vince; è una protesta al governo uscente... Noi conosciamo questo grande Paese dai giornali, dalla televisione, dai film edai telefilm. Ma cosa sappiamo noi davvero? Per questo vorreisaperne di più! E insieme dare anche fiducia alle promesse che sono state esposte! Think positive. Sempre :-) E voi che ne dite? Mentre ci documentiamo, vi lascio questa ricetta rapida da realizzare, molto raffinata e da leccarsi i baffi! Salmone e Porri con Pistacchi Save Print Prep time 5 mins Cook time 10 mins Total time 15 mins Veloce preparazione per una portata elegante e raffinata di sicuro successo! Autore: Clara Tipo di preparazione: Secondi Piatti Etichetta: Italiana Serves: 5 INGREDIENTI 5 filetti di salmone selvaggio 1 porro grande q.b. granella di pistacchi q.b. sale e pepe q.b. olio extra vergine di oliva q.b. pepe rosa in grani PREPARAZIONE Puliamo e tagliamo a rondelle il porro e facciamolo stufare a fiamma dolce in una padella antiaderente con una lacrima di olio extra vergine di oliva e poco sale fino. Accendere il forno a 200° (gas e statico). Ungere leggermente una pirofila e inserire i filetti di salmone selvaggio. Un tocco di sale e pepe e per finire 2 o 3 grani di pepe rosa schiacciati. Una lacrima di olio extra vergine a concludere e infine una pioggia di granella di pistacchi sopra a piacere. Infornare per 10 minuti circa. Impiattare subito accompagnando con i porri morbidi e profumati. Buon Appetito! Wordpress Recipe Plugin by EasyRecipe 3.5.3208 | |
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| | Il primo amore non si scorda mai vero? E il primo dolce? Anche quello è indimenticabile! Le cheesecake sono state davvero un gr... |