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| | | | | la frittata con mentrasto è un piatto tipico della cucina marchigiana. Si fa nel periodo di Pasqua e si serve a colazione con pizza al formaggio | |
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| | | | | In generale se si pensa ai cannelloni si pensa ad un ripieno di carne, ma li avete mai provati con il pesce? Se la risposta è no ecco a voi una ricetta per provarli. I cannelloni al salmone possono essere un piatto sfizioso per il cenone della Vigilia di Natale o di Capodanno, perfetti da preparare in anticipo e da cuocere al momento. CANNELLONI AL SALMONEINGREDIENTI PER 4 PERSONE8 fogli di pasta fresca per cannelloniPER IL RIPIENO300 g di filetto di pesce(merluzzo, nasello, sogliola o il pesce che preferite)100 g di salmone affumicato1 scalogno1 cucchiaio di concentrato di pomodoroolio extra vergine di oliva q.b.qualche fogliolina di basilicoqualche fogliolina di prezzemolosale poco50 ml di panna da cucinaPER CONDIRE150 ml di panna50 ml di acqua1 cucchiaio ... | |
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| | | | | Se c'è una cosa che può sollevare il morale in qualsiasi situazione, è una fetta di torta al latte caldo al cioccolato. Questa torta è un classico intramontabile facilissimo da preparare e che conquisterà tutti. La sua consistenza morbida e vellutata la rende la scelta perfetta per una fredda giornata invernale o semplicemente come coccola da gustare in qualsiasi momento: a colazione, merenda ma anche come dolce di compleanno! Io l'ho fatta con il Bimby ma potete usare un semplice frullatore o la planeta... | |
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