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| | | | | ANTIPASTI Acras di gamberetti Alberelli di parmigiano e mascarpone Bigne con mousse di salmone Biscotti all'Asiago Biscotti al grano saraceno con pecorino e olive Biscotti ai pistacchi e parmigiano Biscotti al Silter e castagne Blinis con salmone affumicato Cake con fave pecorino e salame Cannoncini affumicati Caviale di melanzane mascarpone e basilico Ciambella di salame | |
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| | | | | Non sono mai stata una appassionata del gusto menta forse perche sa troppo di dentifricio! Poi ho provato questa ciambella alla menta e cioccolato fondente ed ho cambiato idea perchè ho capito che la differenza la fa il dosaggio dello sciroppo di menta. Se nei dolci si esagera, infatti, si tenderà ad avere un effetto chewing gum americano, se invece rimane un sapore delicato sarà piacevole, dal gusto fresco ed estivo. Io ho usato lo sciroppo alla menta Fabbriche ho trovato nella Degustabox del mese di gi... | |
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| | | Quanno la cinquantina è superata, s'ammonisce la massima attenzione, leggero a cena, niente a colazione e l'ottantina è quasi assicurata. Ma oggi che se campa a la giornata, chi la rispetta più st'ammonizione? E' mejo vive un giorno da leone che trent'anni da pecora affamata. Chi conta li bocconi e le bevute e se controlla... | ||