Explore >> Select a destination
|
You are here 
|
www.ariaincucina.com | ||
| | | | |
www.tanadelconiglio.com
|
|
| | | | | Blog di cucina con ricette facile e golose. Su "La tana del coniglio" troverai tante ricette appetitose adatte a tutti i gusti! | |
| | | | |
www.ilgattopasticcione.it
|
|
| | | | | Il panpepato è uno dei dolci di Natale della mia infanzia. Ricordo mia madre, la sera, davanti il camino a rompere noci, nocciole e mandorle per preparare il panpepato. E' un dolce che andrebbe preparato con anticipo perchè con i giorni si ammorbidisce e acquista più sapore.Vi lascio alla lettura della ricetta! PANPEPATOINGREDIENTI PER 4 PANETTI100 g di nocciole tostate100 g di mandorle pelate70 g di noci30 g di pinoli100 g di cedro candito100 g di uvetta100 g di cioccolato fondente200 g di farina '00200 g di miele2 cucchiai di acqua1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia1 cucchiaino di cannella in polvere1/2 cucchiaino di pepe nero in polvere3 chiodi di garofanoun pizzico di salePROCEDIMENTO1. Mettere in ammollo l'uvetta con acqua tiepida per circa 30 minuti, poi strizzatela bene ed asciugatela con due fogli di carta.2. Preriscaldate il forno a 175°.3. Tritate molto grossolanamente nocciole, mandorle e noci e versatele in una ciotola.4. Aggiungete i pinoli, il cedro a pezzetti piccoli, l'uvetta ben asciutta, il cioccolato tritato, le spezie ed il sale.5. In un pentolino fate sciogliere il miele con l'acqua, spegnete quando sta per bollire.6. Versate il liquido bollente nella ciotola con gli altri ingredienti e mescolate con un cucchiaio di legno.7. a questo punto unite la farina a pioggia mescolando di continuo con un cucchiaio.8. A questo punto fate 4 panetti tutti uguali e disponeteli su una teglia rivestita di carta forno.9. Cuocete a 175° per circa 30 minuti.10. Tirate fuori dal forno e fate raffreddare bene. Avvolgete ogni panetto nell'alluminio e poi mettete in una bustina ben chiusi, devono riposare qualche giorno affinchè si possano ammorbidire. | |
| | | | |
www.ilgattopasticcione.it
|
|
| | | | | Sono stata latitante sul blog per quasi l'intera estate, non ho avuto molto tempo da dedicare alla cucina, neanche molta voglia a dir il vero. Capita! Alle volte capita di dover staccare un po' dalle solite cose, poi in cucina va così, se non sono ispirata non riesco a fare nulla di creativo, nulla che mi stuzzichi la fantasia, quindi si va di caprese, prosciutto e melone, insalate di riso/pasta ma nulla che valga la pena postare sul blog.Torno solo oggi con queste barchette di melanzane ripiene di pasta... | |
| | | | |
ilcucchiainomagico.blogspot.com
|
|
| | | Un piccolo mondo fatto di libri in miniatura e di altri piccoli oggetti per casa di bambola.**A little world of dollhouse miniatures in Italian Style. | ||
