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Se c'è una cosa che può sollevare il morale in qualsiasi situazione, è una fetta di torta al latte caldo al cioccolato. Questa torta è un classico intramontabile facilissimo da preparare e che conquisterà tutti. La sua consistenza morbida e vellutata la rende la scelta perfetta per una fredda giornata invernale o semplicemente come coccola da gustare in qualsiasi momento: a colazione, merenda ma anche come dolce di compleanno! Io l'ho fatta con il Bimby ma potete usare un semplice frullatore o la planeta... |
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Una torta rustica dal gusto pieno, con tante nespole. |
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In generale se si pensa ai cannelloni si pensa ad un ripieno di carne, ma li avete mai provati con il pesce? Se la risposta è no ecco a voi una ricetta per provarli. I cannelloni al salmone possono essere un piatto sfizioso per il cenone della Vigilia di Natale o di Capodanno, perfetti da preparare in anticipo e da cuocere al momento. CANNELLONI AL SALMONEINGREDIENTI PER 4 PERSONE8 fogli di pasta fresca per cannelloniPER IL RIPIENO300 g di filetto di pesce(merluzzo, nasello, sogliola o il pesce che preferite)100 g di salmone affumicato1 scalogno1 cucchiaio di concentrato di pomodoroolio extra vergine di oliva q.b.qualche fogliolina di basilicoqualche fogliolina di prezzemolosale poco50 ml di panna da cucinaPER CONDIRE150 ml di panna50 ml di acqua1 cucchiaio ... |
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Non sono mai stata una appassionata del gusto menta forse perche sa troppo di dentifricio! Poi ho provato questa ciambella alla menta e cioccolato fondente ed ho cambiato idea perchè ho capito che la differenza la fa il dosaggio dello sciroppo di menta. Se nei dolci si esagera, infatti, si tenderà ad avere un effetto chewing gum americano, se invece rimane un sapore delicato sarà piacevole, dal gusto fresco ed estivo. Io ho usato lo sciroppo alla menta Fabbriche ho trovato nella Degustabox del mese di gi... |
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