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| | | | | Sperimentare in cucina è divertente e rilassante. Se poi la sperimentazione porta un risultato felice, allora riesci anche a sentirel'universo intero cheruota alla perfezione e in tutto questo tu ti senti catapultato nel centro! Manie di grandezza?! Ah, adire il vero no;quella che ho cercato di fornireè la descrizionedi una sensazione di pace e calma capaci, insieme, di donarti euforia. E' ad esempio quello che ho provato con la riuscita di questa lavorazione. Vi avevo proposto questa ricetta, tratta par... | |
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| | | | | Pochi giorni fa, in occasione di un aperitivo last second con amici dove ognuno porta qualcosa a casa di qualcun altro, ispirandomi a questa ricetta di pasta frolla con l'olio, ho realizzato dei golosissimi biscottini salati di frolla integrale, parmigiano e olio! Ho poi conferito loro una nota profumata aggiungendo un pizzico di rosmarino tritato! Un autentico successo che si prepara molto rapidamente con una veloce cottura in forno. Vi racconto l'antefatto di questo splendido aperitivo organizzato in q... | |
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| | | | | Ha vinto lui. Sì, proprio lui. Addiritturain una puntatadei Simpsons di ben 16 anni fa se ne diede previsione. Tutti ne parlano. Tutti ne scrivono. Tutti esprimono giudizi. Tutti politicano. Commenti nefasti, tristi, increduli. Ed è chiaro per tutti: gli americani sono impazziti; piuttosto di votare una donna guarda come sono finiti; sono degli ignoranti; non hanno più ideali;la sfidante è tre volte che non vince; è una protesta al governo uscente... Noi conosciamo questo grande Paese dai giornali, dalla televisione, dai film edai telefilm. Ma cosa sappiamo noi davvero? Per questo vorreisaperne di più! E insieme dare anche fiducia alle promesse che sono state esposte! Think positive. Sempre :-) E voi che ne dite? Mentre ci documentiamo, vi lascio questa ricetta rapida da realizzare, molto raffinata e da leccarsi i baffi! Salmone e Porri con Pistacchi Save Print Prep time 5 mins Cook time 10 mins Total time 15 mins Veloce preparazione per una portata elegante e raffinata di sicuro successo! Autore: Clara Tipo di preparazione: Secondi Piatti Etichetta: Italiana Serves: 5 INGREDIENTI 5 filetti di salmone selvaggio 1 porro grande q.b. granella di pistacchi q.b. sale e pepe q.b. olio extra vergine di oliva q.b. pepe rosa in grani PREPARAZIONE Puliamo e tagliamo a rondelle il porro e facciamolo stufare a fiamma dolce in una padella antiaderente con una lacrima di olio extra vergine di oliva e poco sale fino. Accendere il forno a 200° (gas e statico). Ungere leggermente una pirofila e inserire i filetti di salmone selvaggio. Un tocco di sale e pepe e per finire 2 o 3 grani di pepe rosa schiacciati. Una lacrima di olio extra vergine a concludere e infine una pioggia di granella di pistacchi sopra a piacere. Infornare per 10 minuti circa. Impiattare subito accompagnando con i porri morbidi e profumati. Buon Appetito! Wordpress Recipe Plugin by EasyRecipe 3.5.3208 | |
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| | | Muffins al cioccolato semplici e veloci come quelli che ci sono da Starbucks. Una nuvola deliziosa! | ||
