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www.lacucinadiziaale.it | ||
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pancettabistrot.com
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| | | | | E finalmente giriamo il cartello sulla porta del Bistrot...OPEN!! Ci mancava la nostra routine in cucina, quel profumo speciale di novità, il chiacchiericcio virtuale, spensierato e melodico. Non è un caso che abbiamo scelto di riaprire di Venerdì all'ora dell'aperitivo, quando il dehors si accende, i pensieri si alleggeriscono e lo stomaco si apre a nuove proposte. E' uno dei cosiddetti momenti perfetti e per questo, attenzione attenzione, abbiamo deciso di dedicargli un hashtag: #aperitivoalbistrot...inaugurando proprio oggi un nuovo appuntamento settimanale per celebrare l'inizio del fine settimana con ricettine dedicate, drink colorati, proposte sfiziose e idee per la tavola. Tutto | |
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www.ilgattopasticcione.it
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| | | | | Il panpepato è uno dei dolci di Natale della mia infanzia. Ricordo mia madre, la sera, davanti il camino a rompere noci, nocciole e mandorle per preparare il panpepato. E' un dolce che andrebbe preparato con anticipo perchè con i giorni si ammorbidisce e acquista più sapore.Vi lascio alla lettura della ricetta! PANPEPATOINGREDIENTI PER 4 PANETTI100 g di nocciole tostate100 g di mandorle pelate70 g di noci30 g di pinoli100 g di cedro candito100 g di uvetta100 g di cioccolato fondente200 g di farina '00200 g di miele2 cucchiai di acqua1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia1 cucchiaino di cannella in polvere1/2 cucchiaino di pepe nero in polvere3 chiodi di garofanoun pizzico di salePROCEDIMENTO1. Mettere in ammollo l'uvetta con acqua tiepida per circa 30 minuti... | |
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www.mieleselvaggio.it
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| | | | | Pensai allora che, forse, ciò che la nonna chiamava "dare luce ai buchi" era una cosa semplice e umana come comprendere che, sebbene nella vita ci accadano molte cose che non sappiamo controllare - cose che ci fanno soffrire, che ci modificano in un modo o in un altro -, a volte possiamo fermarci... | |
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rossellavenezia.com
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| | | Così sono nati questi piccoli maritozzi ricotta e miele, che tengono insieme due dei mie ingredienti preferiti sia in purezza che negli impasti stessi | ||
