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backenmitleidenschaft.com
| | www.smillaswohngefuehl.com
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| | jaaa....einige von Euch haben es ja schon erraten: mein letztes Beton-DIY für dieses Jahr dreht sich um Sterne! In meinem Post zu den*Beton-Häuschen*hatte ich ja verspochen, dass es noch ein DIY mit meinem Lieblingsmaterial geben würde und auf dem letzten...Mehr lesen
| | wasmachstdueigentlichso.wordpress.com
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| | Es ist Oktober - und neben allen möglichen Fest- und Feiertagen gibt es wieder den World Bread Day. Die Einladung kam wieder von Zorra - und ich bin sehr gespannt, wer alles mitmacht und wie groß die Variation an Broten ist. Meine Beiträge aus den Vorjahren sind ein Brot ohne Mehl und Hefe, ein Möhren-Joghurt-Kürbis...
| | www.mannbackt.de
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| | Roggensauerteigbrot ist die Königsdisziplin des Brotbackens. Ich zeige euch, wie man Sauerteigbrot ganz einfach zuhause backt. Ein perfektes Rezept
| | brotwein.net
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| Laugengebäck liebe ich und damit bei der Form keine Langeweile aufkommt, habe ich sie dieses Mal als Laugenknoten geformt und gebacken. Das Formen von Laugenknoten bzw. Laugenköpfen ist eigentlich ganz einfach, auch wenn für die ersten Knoten eine Anleitung gut hilft. Damit sie auch wirklich gelingen, habe ich die Zwischenschritte dokumentiert und weiter unten Bild für Bild festgehalten. Die Laugenknoten haben eine schön wattige Krume und eine dünne Kruste. Vom Geschmack passen alle herzhaften Beläge wie...