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| | Unser aller OpaBlogkönig Ralf lädt am 03.03. ab 21 Uhr zur Audienz ins Immerhin zum Bloggertreffen. Eine Selbstverständlichkeit für seine Untertanen, dort zu erscheinen. Auch meine Wenigkeit wird sich zu befohlenergegebener Zeit dort einfinden. Der König hätte gerne eine Meldung für die ungefähre Kalkulation der Geschenke.
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| | Vor 3 Jahren wusste ich nicht, was ich verpasse. Damals verstand ich das U&D nicht, fragt mich bitte heute nicht, warum. Es war halt einfach so. Es hat sich aber geändert. Vielleicht liegt es daran, dass ich mittlerweile lieber Fotos mache, als der Musik zu lauschen. Daher kann ich nicht viel über die Musiker berichten. Außer bildlich. Und vielleicht auch an den Backstage-Bändchen und dem F ...
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| | Heute ein leckeres Rezept, für Brötchen, passend zum Samstag morgen, aus dem Off ;-) (Sorry für die schlechte Bildqualität, ich habe sie in der Versuchsküche extra schnell für euch mit dem Handy gemacht!) Grundrezept für Hefe-Brötchen und Pizzateig Ihr braucht: 600g (Vollkorn-)Mehl 1 Päckchen frische Hefe Etwas Salz 250ml Wasser -nehmt ihr Vollkornmehl braucht ihr mehr Wasser Um den Teig geschmeidiger zu machen 4EL Öl Und so wird's gemacht: In einer Rührschüssel gebt ihr das Mehl mit der Hefe, etwas Salz...
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| Nachdem ich ja gestern ein wenig was über das mediterrane Picknick selbst geschrieben habe, habe ich heute das erste Rezept für euch! Focaccia finde ich persönlich wirklich lecker und habe mich von einer Vielzahl an Ideen, die es im Internet gibt, inspirieren lassen. So gab es ein Brot mit frischem Thymian, eins mit Rosmarin, ein drittes mit Oregano und als letztes eins mit frischen Tomaten und Basilikum (das aber aufgrund der Schwierigkeiten, es zu transportieren, zuhause verspeist worden ist). Alle vie...