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pancettabistrot.com
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| | | | | Questa volta il nostro appuntamento con l' #aperitivoalbistrot è ancora più speciale... Ritornare a scattare insieme per i nostri pomeriggi bistrot è stato davvero entusiasmante. Scegliere un piccolo angolo verde e dedicarsi alla composizione del set a 4 mani immaginando il fresco ombroso di una campagna sognante. Un margarita ghiacciato con timo fresco e miele d'abete, lettere color seppia e dettagli dal mood provenzale, o forse toscano o magari umbro come noi o forse ancora inlgese...chi lo sa. Il bello è che in una foto ognuno può leggere quello di cui ha bisogno in quel momento o quello che sogna... | |
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| | | | | La ricetta della torta Sbriciolata Sacher, al cacao e confettura di albicocche, con tutto il gusto del famoso dolce viennese | |
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| | | | | Il panpepato è uno dei dolci di Natale della mia infanzia. Ricordo mia madre, la sera, davanti il camino a rompere noci, nocciole e mandorle per preparare il panpepato. E' un dolce che andrebbe preparato con anticipo perchè con i giorni si ammorbidisce e acquista più sapore.Vi lascio alla lettura della ricetta! PANPEPATOINGREDIENTI PER 4 PANETTI100 g di nocciole tostate100 g di mandorle pelate70 g di noci30 g di pinoli100 g di cedro candito100 g di uvetta100 g di cioccolato fondente200 g di farina '00200 g di miele2 cucchiai di acqua1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia1 cucchiaino di cannella in polvere1/2 cucchiaino di pepe nero in polvere3 chiodi di garofanoun pizzico di salePROCEDIMENTO1. Mettere in ammollo l'uvetta con acqua tiepida per circa 30 minuti... | |
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