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| | | | | Oggi vi propongo dei biscottini speciali, specialissimi. Non posso che definirli tali visto che per loro le mie principesse sono impazzite! Li voglionoa colazione, per merenda e dopo cena. Li vogliono portare a scuola per poterli offrire alle loro amichette,tronfie del piacere che anch'esse manifestano. Son certa che il loro entusiasmo derivi dal fatto che li abbiamo preparati insieme e, soprattutto, (finalmente) han soddisfazione nell'addentare un dolce! Le mie bimbe infatti i dolci non li guardano mai. Amano focacce, pane e crackers. Ma tutto quello che rientra nella categoria di plumcakes, torte, muffin e biscotti, crostatine e marmellate varie, con loro è un flop (cioccolata a parte naturalmente!).Martedì per me è stata una giornata inverosimilmente pesa... | |
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| | | | | La treccia dolce a 7 capi è un lievitato scenografico e soffice, perfetto per la colazione o la merenda. Il suo intreccio è molto elegante. | |
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| | | | | Ricetta del pane con licoli. Indicazioni per una riuscita ottimale con sviluppo verticale, alveolatura, mollica morbida e ottima conservabilità. | |
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| | | blog su cucina tradizione ligure con incursioni in Italia e nel mondo, fotografia di cibo (food photography) e passioni di una moglie e un marito | ||
