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Ein Schweizer Rezept für Walliser Spargeltarte. Die Tarte aus asperges valaisanne wird mit einheimischem Spargel und Käse zubereitet.
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Der Advent kommt mit großen Sprüngen auf uns zu und so langsam wird es Zeit mit dem Plätzchen backen anzufangen.So habe ich mich mit meiner neuen Keksform ans Werk gemacht und viele kleine süße Mokka-Herzen gebacken, die nun im Adventihren Platz an der Tee- und Kaffeetasse finden werden. Für die Mokka-Herzen braucht ihr 200g vegane Margarine oder Butter 40g Puderzucker 60g feinen Zucker 1 Prise Salz 50g Haferflocken (am besten fein gemahlene) 100g Mandelmehl 150g Weizenmehl 1 TL Stärke (alternativ 1 Ei) 2 ½ TL lösliches Espressopulver Und so wird´s gemacht: 1. Teig zubereiten 2. Kühlzeit 3. Austechen 4. Backen
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All you need is Bella Italie! Passend zur aktuellen Lage - bei mir gibt es einen Klassiker aus der Toskana: weiße Bolognese oder auch Ragù Bianco genannt.
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Reise nach Mosambik geplant? Reisetipps, Erlebnisberichte & mehr in Iwanowski's Afrika-Blog. Ihr Mosambik-Experte mit über 30 Jahren Erfahrung.
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