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| | | | | Il dip di feta con miele al peperoncino è una salsa che si prepara in 3 minuti, ottima come aperitivo o per accompagnare carni e verdure. | |
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| | | | | E mentre il Natale si avvicina, inevitabilmente il pensiero va ancheal Capodanno... vi siete già organizzati?!? Noi stiamo programmando alcuni giorni da trascorrere con amici e bimbi e sono sicura saranno momenti magnifici! Non vedo l'ora!! Oggi vi lascio una nuova ricetta per queste feste, che trovo strepitosa in occasioni di grandi tavolate. E' veloce, praticissima, non costosa. Davvero deliziosa e raffinata con quella nota agrumata che rallegra l'olfatto all'apertura del cartoccio. Me l'ha fatta scoprire il mio cognatino, che in fatto di feste ne sa una più delle Party Planners ;) Cartoccio di Filetto di Salmone profumato al Limone e Rosmarino INGREDIENTI per 4 persone 4 filetti di salmone freschi 4 rametti di rosmarino fresco 4 fettine sottili di limone ... | |
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| | | | | Viho raccontato di questo magnifico sabato seratrascorso insieme ad un gruppo di nuovi amici, quello che sarebbe dovuto essere un "polpetta contest"! Esiccome di polpette ne ho già realizzate e spazzolate di diverse (Polpette morbide al forno, Polpette di Merluzzo al forno, Polpette con Cous Cous, Polpette di Riciclo senza uova, Polpette al sugo, Polpette di Sgombro), ho pensato di cimentarmi in qualcosa di differente. Sapete vero che per me l'occasione migliore per sperimentare una nuova ricetta è proprionei ritrovi con amici. Per alleggerire la coscienza da eventuali insuccessi, premetto sempre "Ragazzi, siete delle cavie! Speriamo in bene!!". Tutti ridono ... diciamo poi che -salvo pochi ma decisamente clamorosi flop- m'è sempre andata bene. E per fortuna... | |
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| | | Spread the love Non siamo ancora in inverno eppure le temperature di quest'anno non vogliono assolutamente sentire ragioni, tanto da far anticipare la neve di almeno un mese. C'è bisogno quindi di cibi che possano riscaldare e risollevare un pò il morale, non credete? Uno di piatti che più mi ha conquistata in quest'ultimo periodo,...Read More | ||
