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| | Blackforestkitchenblog | Winter Crumble mit Glühweinfrüchten | Silke | November 2, 2025 |
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| | Frittatensuppe aka Pfannkuchensuppe mit selbstgemachter Rinderbrühe - eine kräftige, leckere Suppe für die kalte Jahreszeit.
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| | Laugengebäck liebe ich und damit bei der Form keine Langeweile aufkommt, habe ich sie dieses Mal als Laugenknoten geformt und gebacken. Das Formen von Laugenknoten bzw. Laugenköpfen ist eigentlich ganz einfach, auch wenn für die ersten Knoten eine Anleitung gut hilft. Damit sie auch wirklich gelingen, habe ich die Zwischenschritte dokumentiert und weiter unten Bild für Bild festgehalten. Die Laugenknoten haben eine schön wattige Krume und eine dünne Kruste. Vom Geschmack passen alle herzhaften Beläge wie...
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