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| | | | | Vista, amata, lodata e rifatta! Ah che meraviglia e che goduria indicibile quando si leggono delle belle ricette e ci si può subito mettere all'opera ... ma non è tanto per il gusto di scoprirne il gusto, è più per il piacere di realizzare qualla delizia e per provare la soddisfazione di cimentarsi con qualche cosa di nuovo. E' quello che mi è recentemente accaduto con questo favoloso pane al farro, dopo averlo letto dallabravissima Elisa sul suoblog Italians Do Eat Bettere se ancora non la conoscete, correte da lei perchè è ricca di proposte meravigliose! Rispetto al pane di Elisa, alto e con una bella crosta, il mio è risultato forse un filo più umido, molto morbidoe con una crosta molto sottile e gradevole. Il gusto è molto piacevole e intrigante ...ho ut... | |
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| | | | | Anche se quest'anno l'autunno sembra ancora in sospeso - almeno qui da noi in Umbria la temperatura arriva ai 27 gradi per la gioia delle zanzare che continuano imperterrite a pasteggiare - basta guardarsi attorno per accorgerci che le cime di molti alberi sono già spoglie e che le foglie da verdi iniziano a diventare di un bellissimo rosso porpora...le giornate si accorciano e tra non molto ci ritroveremo a passeggiare su tappeti di foglie variopinte, tireremo fuori il nostro cappottino preferito e inizieremo ad aver voglia di cioccolate calde, di dolcevita e calzettoni da casa :) Uno dei nostri | |
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| | | | | Così sono nati questi piccoli maritozzi ricotta e miele, che tengono insieme due dei mie ingredienti preferiti sia in purezza che negli impasti stessi | |
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| | | Spread the love Chi di voi non conosce Davide Oldani? Credo nessuno! Specialmente dopo le apparizioni in TV, anche per i meno appassionati, ormai è divenuto un personaggio familiare. Ebbene, l'Olio Carli, in collaborazione con questo famoso Chef, ha pensato di dedicare un concorso ai food blogger, ai blogger in generale ed a tutti gli...Read More | ||