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| | | | | Poulet à la Toscane Et oui, aujourd'hui encore je vous propose une recette avec des épinards, mais cette fois il y en a peu. Ils ont permis avec les tomate séchées de parfumer la crème qui accompagne ces blancs de poulet . Ce plat était délicieux et je... | |
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| | | | | Je commence la rentrée avec cette recette que j'ai réalisée lorsque je suis rentrée de mission. Quand on rentre au bout de 5 mois d'absence, certains repères semblent oubliés et c'est le cas de la cuisine. Je me suis aperçue au moment où j'étais déjà... | |
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| | | | | J'ai réalisé cette jolie tarte pour les 12 ans de ma Mini Chocolatine. Elle s'inspire d'une ancienne recette mais que j'ai améliorée car j'aime beaucoup la fraise donc j'ai rajouté un confit de fraises sous la ganache chocolat blanc. Le plus difficile... | |
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| | | Aussi surprenant que cela puisse paraître, on trouve au Vietnam de la soupe de potiron. Est-ce un souvenir de l'époque coloniale, comme de nombreux autres plats, je ne sais pas. En tout cas, elle est familière à nos palais et, pourtant, il y quelque chose qui, à n'en pas douter, est asiatique dans cette soupe. Au Vietnam on l'appelleCanh (qui veut dire soupe) bí ?? - potiron. | ||
