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| | | | | Oggi vi racconto la mia bellissima esperienza presso Siciliah!, nuovo ristorante a Milano. Siciliah!si trova in via Terraggio 11,zona Cadorna,alle spalle del noto Bar Magenta. Facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici, forse non comodissimo il posteggio. Vanta un'insegna allegorica e carica di colori che catturano l'attenzione in modo non villano. L'interno è raccolto e informale;si presenta luminoso, sobrio e pulito (un rustico in chiave moderna). All'ora di pranzo il locale si riempie di clienti per lo più in pausa lavoro, sono pochissimigli studenti e le famiglie. Il servizio è attento, cortese e professionale. Il menù è ricco di piatti di mare, antipasti, primi e secondi.Lo chef precisa che gli arrivi di pesce sono giornalieri e che le proposte hanno variazioni stagionali. Ho notato e apprezzatola cura riposta in ogni portata arrivata,non solo nella presentazione del piatto. Il prezzomedio a persona è di circa30 euro per un antipasto e un secondo. Siciliah!è stato inaugurato a settembre da Gal Elimos, società consortile che raggruppa 14 Comuni e decine di imprese che operano nella provincia di Trapani con l'obiettivo di promuovere gli antichi sapori e i prodotti artigianali della regione Sicilia. Con Siciliah! è stato creato un punto di degustazione siciliano a Milano dove poter conoscere, degustare ed acquistare numerose eccellenze biologiche e biodinamiche fornite dai produttori che operano nel territorio Gal Elimos. Una proposta che mi ha convinta e che con piacere condivido, assieme a questa ricetta spettacolare regalatami dallochef, con la quale ci ha incantate! | |
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www.filosofaresuimercati.eu
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blog.jeff-media.com
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| | | Sometimes, people suggest you to change something in your pom.xml, and then IntelliJ starts to complain: That is totally normal. You simply have to click the "maven reload button" in IntelliJ. Maven will then continue to download the required dependency/plugin, if it's available. After a few seconds, everything should be fine. You can find the... | ||
