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Il panpepato è uno dei dolci di Natale della mia infanzia. Ricordo mia madre, la sera, davanti il camino a rompere noci, nocciole e mandorle per preparare il panpepato. E' un dolce che andrebbe preparato con anticipo perchè con i giorni si ammorbidisce e acquista più sapore.Vi lascio alla lettura della ricetta! PANPEPATOINGREDIENTI PER 4 PANETTI100 g di nocciole tostate100 g di mandorle pelate70 g di noci30 g di pinoli100 g di cedro candito100 g di uvetta100 g di cioccolato fondente200 g di farina '00200 g di miele2 cucchiai di acqua1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia1 cucchiaino di cannella in polvere1/2 cucchiaino di pepe nero in polvere3 chiodi di garofanoun pizzico di salePROCEDIMENTO1. Mettere in ammollo l'uvetta con acqua tiepida per circa 30 minuti... |
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Stamattina sono stato ospite a Millevoci, una trasmissione della Radio Svizzera Italiana condotta da Nicola Colotti. Si è parlato di utilità pratica della scienza, e di che senso possa averevolerne a tutti i costi cercare una, specie per decidere se una certa ricerca abbia valore e debba essere perseguita.Insieme al conduttore e al sottoscritto c'eranoNicolas... |
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Una crostata deliziosa con un insolito ripieno: banana e amaretto |
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Il 9 maggio il presidio di Bari del P.CARC ha partecipato alla mobilitazione in piazza Umberto per celebrare il 9 maggio, l'80° anniversario della Giornata della Vittoria. A fronte del revisionismo che i gruppi imperialisti, in particolare dell'UE, stanno portando avanti abbiamo ritenuto importante unirci ad altre compagne e compagni che anche a Bari tenevano [...] |
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