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wassersch.eu | ||
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marenlubbe.de
Erfrischende Frischkäsetorte mit Minze & Limette. Die Füllung aus Erdbeeren und Matchatee rundet den sommerlichen Genuss ab. |
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www.fambrenner.de
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lecker-mit-gerim.blogspot.com
Klassische Bialys ? (?) Verlockende und megaleckere Brötchen! ?, ? ? ?! Zorra und Sandra haben auch im April zum Synchronbacken aufgerufen und da geht es dieses Mal um herrliche Klassische Bialys nach King Arthur Flour. Das Original-Rezept habe ich etwas abgeändert, anstelle von Zwiebelpulver, habe ich Knoblauchpulver mit Teig verarbeitet. Die Füllung habe ich in der Hälfte der Bialys ebenfalls abgeändert. Ich habe noch eine Füllung mit Chilis gemacht - eine kleine, scharfe Note. Das hat auch super geschmeckt. Zutaten für 12 Stück: Für den Teig: 843 g gesiebtes Weizenmehl, Type 550 oder Brotmehl 2 ¾ TL Salz 10 g oder 1 ¼ TL Frisch- oder Trockenhefe ½ TL Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver 510 g Wasser Für die klassische Füllung: 1 Stck. mittelgroße Zwiebel, g... |
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brittas-kochbuch.info
Gerichte aus Australien zu finden, wohin es im Mai auf Volkers kulinarischer Weltreise geht, finde ich schon schwierig, weil - wie hier schon geschrieben - die Küche doch sehr von den Einwanderern, allen voran den britischen Strafgefangenen und deren Aufsehern, geprägt ist. Deshalb könnte man mein heutiges Gericht auch gut an die Nord- oder Ostseeküste [...] |
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