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| | | | Heute wird es wie versprochen österlich bei mir. Bei diesem tollen Frühlingswetter habe ich nämlich schon richtig Lust mir schöne Rezepte für Ostern zu überlegen. Für Euch habe ich heute Frühstückskringel aus Hefeteig mit selbstgemachtem Frischkäse. Das leckere Hefegebäck ist ideal für Euer Osterfrühstück oder den Osterbrunch, und Ihr könnt die kleinen Kringel wunderbar als | |
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| | | | Der Advent kommt mit großen Sprüngen auf uns zu und so langsam wird es Zeit mit dem Plätzchen backen anzufangen.So habe ich mich mit meiner neuen Keksform ans Werk gemacht und viele kleine süße Mokka-Herzen gebacken, die nun im Adventihren Platz an der Tee- und Kaffeetasse finden werden. Für die Mokka-Herzen braucht ihr 200g vegane Margarine oder Butter 40g Puderzucker 60g feinen Zucker 1 Prise Salz 50g Haferflocken (am besten fein gemahlene) 100g Mandelmehl 150g Weizenmehl 1 TL Stärke (alternativ 1 Ei) 2 ½ TL lösliches Espressopulver Und so wird´s gemacht: 1. Teig zubereiten 2. Kühlzeit 3. Austechen 4. Backen | |
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