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Quanno la cinquantina è superata, s'ammonisce la massima attenzione, leggero a cena, niente a colazione e l'ottantina è quasi assicurata. Ma oggi che se campa a la giornata, chi la rispetta più st'ammonizione? E' mejo vive un giorno da leone che trent'anni da pecora affamata. Chi conta li bocconi e le bevute e se controlla... |
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Buongiorno! Le penne integrali con crema di broccoletti è un primo piatto semplicissimo da fare e tanto saporito. Un piatto che si... |
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In generale se si pensa ai cannelloni si pensa ad un ripieno di carne, ma li avete mai provati con il pesce? Se la risposta è no ecco a voi una ricetta per provarli. I cannelloni al salmone possono essere un piatto sfizioso per il cenone della Vigilia di Natale o di Capodanno, perfetti da preparare in anticipo e da cuocere al momento. CANNELLONI AL SALMONEINGREDIENTI PER 4 PERSONE8 fogli di pasta fresca per cannelloniPER IL RIPIENO300 g di filetto di pesce(merluzzo, nasello, sogliola o il pesce che preferite)100 g di salmone affumicato1 scalogno1 cucchiaio di concentrato di pomodoroolio extra vergine di oliva q.b.qualche fogliolina di basilicoqualche fogliolina di prezzemolosale poco50 ml di panna da cucinaPER CONDIRE150 ml di panna50 ml di acqua1 cucchiaio ... |
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