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brotdoc.com | ||
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www.hefe-und-mehr.de
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chili-und-ciabatta.de
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| | | | | [AI summary] Deutschsprachiges Blog-Beitrag über die Geschichte, Zutaten und ein detailliertes Rezept für Nigerianisches Agege Brot, einschließlich Nutzerkommentare und Bilder. | |
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volkermampft.de
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| | | | | Schon seit längerem setze ich meine Hefe(vor)teige häufig mit einem Schluck Orangensaft an. Zum Beispiel bei den NoKnead Brioche Buns vom Synchronbacken. Nun wollte ich mal testen, wie viel Orange das Aroma unterstützt und ab wann die Orange anfängt zu dominieren. Dafür habe ich einen Vorteig mit 60% (frisch gepresstem) Orangensaft und etwas Orangenabrieb angesetzt. | |
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coffee2stay.blog
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| | | Das Jahr 2021 beginnt mit der Kulinarischen Weltreise nach Serbien - unter der gewohnt wunderbaren Reiseleitung von Volker Mampft. Ich war noch nie in Serbien, aber einer guten Herausforderung stelle ich mich immer gern. Pljesksvica gilt als Nationalgericht Serbiens und hat in den letzten Jahren sogar New York erobert. Leskova?ka Pljeskavica auf Lepinje-Brot Den ?serbischen ... Serbischer Burger: Leskova?ka Pljeskavica auf Lepinje-Brot weiterlesen | ||
