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brotdoc.com | ||
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chili-und-ciabatta.de
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| | | | | [AI summary] Deutschsprachiges Blog-Beitrag über die Geschichte, Zutaten und ein detailliertes Rezept für Nigerianisches Agege Brot, einschließlich Nutzerkommentare und Bilder. | |
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www.hefe-und-mehr.de
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volkermampft.de
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| | | | | Schon seit längerem setze ich meine Hefe(vor)teige häufig mit einem Schluck Orangensaft an. Zum Beispiel bei den NoKnead Brioche Buns vom Synchronbacken. Nun wollte ich mal testen, wie viel Orange das Aroma unterstützt und ab wann die Orange anfängt zu dominieren. Dafür habe ich einen Vorteig mit 60% (frisch gepresstem) Orangensaft und etwas Orangenabrieb angesetzt. | |
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ourfoodcreations.blogspot.com
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| | | [Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung für den Konsum von selbst gekochten Gerichten und verweist auf weitere tolle Blogs, die sich Re... | ||
