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| | | | | La tarte aux pommes est un grand classique et c'est aussi un de mes desserts préférés. Ici, une pâte brisée lègèrement sablée (avec un peu plus de beurre que d'habitude) pour laquelle j'ai choisi de remplacer l'eau par du lait . Ensuite une bonne sauce... | |
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| | | | | Je ne sais pas chez vous mais ici le froid s'éternise et pourtant je ne vais pas m'en plaindre. En Franche-Comté, les saisons sont souvent bien marquées et je crois que j'aurai du mal de faire sans. Après un hiver rude (enfin de moins en moins rude tout... | |
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| | | | | Ingrédients : Pour le baba : - 3 blancs d'?ufs - 3 jaunes d'?ufs - 100 gr sucre semoule - 3 càs de lait tiède - 50 gr de beurre fondu - 120 gr de farine - 1 sachet de levure chimique Pour le sirop : - 250 ml de rhum - 500 ml d'eau - 70 gr de sucre (ou... | |
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| | | Préparation : 15 min Cuisson : 25 minutes. Ingrédients Pour 8 personnes 70 g de beurre, 50 g de farine, 25 cl de lait, 3 ?ufs, 3 cl de Grand Marnier, 60 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 30 g de beurre, 30 g de sucre en poudre pour les... | ||