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coffee2stay.blog
| | martaullmann.com
1.0 parsecs away

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| | "La moña gallega" ist ein traditionelles Brot aus Galizien, im Norden Spaniens. Die Krume soll saftig und offen sein, die Kruste dafür eher dünn und knusprig. Mein Rezept wird mit Dinkel gebacken und wird nur mit Sauerteig gelockert. Für noch mehr Aroma kommt der Teig über Nacht in den Kühlschrank. Noch dazu ist es optisch ein Hingucker!
| | brittas-kochbuch.info
0.7 parsecs away

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| | Im Mai geht es mit der Kulinarischen Weltreise von und mit Volker mampft nicht in ein bestimmtes Land, sondern um ein bestimmtes Thema, nämlich Brot und Brötchen aus aller Herren Länder. Obwohl ich nicht so gerne backe und gerade bei Broten eigentlich meine zwei, drei gelingsicheren Exemplare habe, gibt es trotz allem schon ein paar [...]
| | magentratzerl.de
0.5 parsecs away

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| | Die kulinarische Weltreise führt uns diesen Monat in kein bestimmtes Land. Gefragt sind statt dessen Brot und Brötchen aus der ganzen Welt. Ich musste da gar nicht lange nachdenken - bei mir gibt es zu diesem Anlass ein Rezept aus China. Die Brötchen, um die es geht, heißen "Mo". Mo sehen ein wenig aus wie...
| | chili-und-ciabatta.de
6.7 parsecs away

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| [AI summary] A German blogger shares a detailed recipe and personal cooking experience for a traditional Serbian dish called Podvarak, featuring mustardy sauerkraut layered with various smoked meats like pork hock and sausage, baked until the meat becomes buttery tender.