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 coffee2stay.blog
Blumiges Brot: Muttertags-Focaccia - Coffee to stay
| | martaullmann.com
Moña gallega (pan gallego) mit Dinkel - Meal Puzzle & bewusstes Backen mit Dinkel | Marta Ullmann
1.0 parsecs away

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| | "La moña gallega" ist ein traditionelles Brot aus Galizien, im Norden Spaniens. Die Krume soll saftig und offen sein, die Kruste dafür eher dünn und knusprig. Mein Rezept wird mit Dinkel gebacken und wird nur mit Sauerteig gelockert. Für noch mehr Aroma kommt der Teig über Nacht in den Kühlschrank. Noch dazu ist es optisch ein Hingucker!
| | brittas-kochbuch.info
Die kulinarische Weltreise: Brot und Brötchen aus aller Welt - Ciabatta mit Lievito Madre (Italien) | Brittas Kochbuch
0.7 parsecs away

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| | Im Mai geht es mit der Kulinarischen Weltreise von und mit Volker mampft nicht in ein bestimmtes Land, sondern um ein bestimmtes Thema, nämlich Brot und Brötchen aus aller Herren Länder. Obwohl ich nicht so gerne backe und gerade bei Broten eigentlich meine zwei, drei gelingsicheren Exemplare habe, gibt es trotz allem schon ein paar [...]
| | magentratzerl.de
Ro Jia Mao mit geschmortem Lamm - magentratzerl.de
0.5 parsecs away

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| | Die kulinarische Weltreise führt uns diesen Monat in kein bestimmtes Land. Gefragt sind statt dessen Brot und Brötchen aus der ganzen Welt. Ich musste da gar nicht lange nachdenken - bei mir gibt es zu diesem Anlass ein Rezept aus China. Die Brötchen, um die es geht, heißen "Mo". Mo sehen ein wenig aus wie...
| | chili-und-ciabatta.de
Podvarak - serbischer Sauerkrauttopf mit Fleisch - Chili und Ciabatta
6.7 parsecs away

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| [AI summary] A German blogger shares a detailed recipe and personal cooking experience for a traditional Serbian dish called Podvarak, featuring mustardy sauerkraut layered with various smoked meats like pork hock and sausage, baked until the meat becomes buttery tender.