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| | | | | Oggi è il World Bread Day e come ogni anno partecipo al contest di Zorra che per la diciannovesima edizione celebra la giornata mondiale del pane. Per l'occasione ho preparato il Soda bread; si tratta di un pane tradizionale irlandese che ha la caratteristica di non avere lievito nell'impasto ma il bicarbonato che unito al... | |
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| | | | | [AI summary] The author celebrates the blog's tenth anniversary and shares a recipe for no-knead ciabatta bread made for World Bread Day. | |
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| | | "Salvarsi con quello che li ha perduti è il capolavoro degli uomini forti" V. Hugo | ||
